Tutti impazziscono per la moda del finger food ed io siccome non mi sono mai tirata indietro, eccomi qua! la cosa più difficile da questa parte del mondo è cercare di convincere come il solito, le mie clienti, quando vi propongo una novità, certe volte sono sempre diffidenti non so, se sia un fatto di cultura o semplicemente paura alle novità, la stessa cosa l’ho provata quando proponevo già dal 2007 (tra l’altro roba vecchie, le torte con la glassa, ma purtroppo preferivano sempre la solita mimosa, delusione a miei occhi).
e come spiegarle che Il Finger food è cibo mangiato con le mani? a differenza del cibo mangiato con un coltello e una forchetta, bacchette o altri utensili 🙂 ci provo lo stesso!!! anche se finora devo dire la verità mi è risultato soltanto con quelli che vogliono uscire dalla routine, che ormai hanno capito che ci vuole a volte ben poco per divertire i suoi ospiti 😉
il Finger Food è sempre stata la mia prima proposta; quando si tratta di organizzare da un battesimo fino ad un Matrimonio… perché anche l’occhio vuole essere corteggiato 😉
Provate a Casa questa facilissima ricetta di Fichi e Banana 🙂
1 banana
– 3 cucchiai di Fiordifrutta ai fichi RdA
– 6 biscotti ai cereali senza zucchero
– 125 g yogurt magro
– 1 quadratino di cioccolato fondente al 70%
Chocaviar Venchi
– latte
– succo di limone
Ed ora divertitevi a servirlo come più vi piace. 😉 e poi fatemi sapere!
By Miki
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