CHRISTMAS TABLE DEL MONDO DI MIKI

Natale per me è prendere un po’ alla volta , per tutto l’anno, perciò mi lascio trasportare fino a che mi colgano di sorprese, svegliandomi un bel giorno e dicendo a me stessa improvvisamente “Caspita quest’è il giorno di Natale!” Un dolcissimo tavolo Natalizio in occasione del Corso di Cucina Cucinando con Babbo Natale, realizzato dall’agenzia Il Mondo di Miki. Guardate l’album: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.450216108409672.1073741835.102265106538109&type=3

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Il Natale dovrebbe essere legna che arde nel caminetto, profumo di pino e di vino, buone chiacchiere, bei ricordi e amicizie rinnovate. Ma…se questo manca basterà i sorrisi dei Bambini.  …Folletti, colori, dolci durante il Corso di cucina non potevano mancare.

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Vorrei poter mettere lo spirito del Natale all’interno di un barattolo e poterlo tirare fuori mese per mese, poco alla volta.. nel frattempo buttiamoci sul budino 😉

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Il Natale, Bambini, non è una data. E’ uno stato d’animo!

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Il Natale è quel periodo dell’anno in cui la gente scende nel rifugio della famiglia, io scendo nel mio mondo, Nel Mondo di Miki,

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Buon Natale a tutti 🙂 🙂 🙂

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Banana Pops!

Non vedrete l’ora di farli e di assaggiarli 😉 Partendo dal presupposto che i bambini mangiano qualsiasi cosa divertente come i gelati, qualsiasi cosa rotolata, appiccicosa  le mamme invece amano scelte sane e se sono divertente ancora meglio.

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La banana è un frutto ricco in  vitamina C, vitamina B6 , potassio e magnesio, ma anche di grande gusto, non è costoso e li troviamo in tutti supermercati e fruttivendolo quindi cari genitori munitevi di palline colorate, sciroppo, yogurt ecc… lasciate loro decorare, si divertiranno tantissimo e non vedranno l’ora di mangiarli. 😉

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pops bisogna congelarli per un paio d’ore prima di mangiarli , ma non li biasimate se avete deciso di mangiarli subito. E ‘difficile aspettare pazientemente 😉

By Miki

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IDEAS PARA MERENDAR!

Soy la feliz tia de dos sobrinitos “Francesca y Luis Antonio” que son mi amores, los amos! èste aῆo han iniciado la escuelita, por lo que todos en casita estamos muy contentos de èsta nueva etapa que ellos comienza, deseandoles con todo el amor y sacrificio que èstan haciendo sus padres, su abuelita y sus tios para acompaῆarlos en este arduo camino y porsupuesto deseandoles de corazòn; se conviertan hombres y mujeres al servicio de una comunidad y sobre todo de buena Fe.

Este blog retrospectivo, se lo dedico a ellos y a mi hermana en modo de poder contribuir,  a  sentirme debido al distancia un poquito màs cerca de ellos, asì que colaborando con mi hermana le sugiero algunas merienda que podrà elaborar en casita en modo que pueda hacerla la Lonchera màs divertida para su jornada escolàstica y màs apetitosa 😉

Creo que bastaràn solo las imagenes, Consejos: Tener siempre a la mano moldes de galletas, revisar todos los dìas tu refrigerador 😉

Dia 1: Utilizando los moldecitos de las galletas, podràs darle figuras de pancitos en sandwich (con jamòn y queso) decorados con  tiritas de zanahorias, utiliza los porta cupcakes de silicon (ponquecitos) para poder dividir la lonchera, de èste modo tendràs a la vista una bellisima Lonchera muy colorida y animada 😉 no olvides de colocar algunas hortalizas como la zanahorias o baby zanahorias; ricas en Vitaminas A,  excelente alimento desde el punto de vista nutricional gracias a su contenido en vitaminas y minerales.  Algunas fruticas para acompgnar èste dìa como una Uvitas. Premialos (si se puede ldecir asì) con algunos Tostoncitos o palitos maìz (pepitos) no le coloques la bolsita completa , solo algunas unidades.

ImmagineDia 2: es el mismo ejemplo del anterior solo para demostrarte cuanto puede ser simpàtica la idea de los moldes de galletas 😉 podràs variar a segùn de los moldes que tengas.

ImmagineDia 3: Un divertidisimo Sandwich de jamòn y queso que se transforma en un Buho, con dos rueditas que te sobre de la ensalada podràs elaborar los ojos.

ImmagineDia 4: Si la noche anterior les haz contado un cuento acerca de dinosuarios, creo serà el mejor momento que despierten con un fantàstico dinosaurio a forma de pan, ayudate con algunas hojuelas de Corn Flakes de Kellog’s, aprovecha e incluye algunos cereales 😉 no olvides darle un toque de color con unas uvitas verdes 😉

ImmagineDia 5: Hoy puede ser un dìa de Full Love, asì que utiliza tus moldecitos de corazòn y convierte todo lo que encuentres en tu refrigerador en amor 🙂 una manzanitas cortaditas en foma de corazòn, recuerda que si no lass ingieren al momentos se oscurecen, asì que no olvides de colocarle un chorrito de limòn, para evitar que se pongas negras. Y que me dices de unas panquecas (pancakes) en forma de corazòn?  🙂 Yogurt decorardo con algunas pepitas de color 😉 veràs cuanto le gustarà 😉

ImmagineDia 6: Para salir de la clàsica Lonchera, encotrè esta divertdia idea que estoy segura le gustarà muchisimo! Todos en casita disponemos de los contenidores para fabricar hielos, asì que usando la imaginaciòn llenalos de divertidas sorpresitas para ellos, podrìa ser un fantàstica idea para vaciar tu refirgerador 😉

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Dia 7: Un Plato a fantasia! utiliza los moldes de silicon como separadores 😉

ImmagineDìa 8: Si el cambur o tambièn conocido como banana; es su fruta preferida, òptimo! tendràs un gran aporte enegètico como la pro-vitamina A, las vitaminas del grupo B y la Vitamina C, encontraràs tambièn gran cantidades de vitamina E. Asì que transformalos en fantasmitas 🙂 y las mandarinas en calabazas.

ImmagineDia 9:  Piensa como crear figuras como las comiquitas de los monster 😉

ImmagineDia 10: Si tienes un momento de tranquilidad, entonces con mucha paciencia convierte una manzana en èste simpàtico crustaceo ;

ImmagineDia 11: Tambièn Hello Kitty va a la escuela ;)Recuerda que la Lechuga aporta gran cantidad de Vitamina A, C, E, B1, B2, B3, y betacarotenos: Las hojas frescas de la lechuga tiene gran cantidad de vitamina A, y beta carotenos. Si consumen 100 gramos de lechuga fresca al día, nos aporta la cantidad necesaria recomendada de  vitamina A, y betacarotenos  en el organismo.

ImmagineDia 12: Una rica Donut’s para premiar sus dìas de estudios, unas uvitas rojas, zanahorias y algùn quesito que tengas 😉 decoralos con algunas hojitas de ensalada 😉 Hazle creer que el dulce o postre es un premio como final de semana. 😉

ImmagineDia 13: seguramente a Luisito le encatarà encontrarse en su lonchera su carrito preferido en forma de sandwich, asì que manos a la obra. No olvides de incluirle su carrito en modo que aprenda a reconocer los objetos 😉

ImmagineDìa 14: Un huevito a forma de corazòn, en realidad es el pancito que debes recortar usando siempre tus moldecitos de figuras 😉 El huevo es un alimento muy práctico y altamente nutritivo que debe formar parte de la dieta habitual, una gran fuente de vitamina B12 (cobalamina), concentrada principalmente en la yema. Así mismo nos aporta vitamina B1 (tiamina), B2 (riboflavina),niacina (vitamina B-3), ácido fólico, vitaminas A, D y E (en la yema). Claro està no exagerar!

ImmagineDìa 15: Hoy es el dìa de las gallinitas y como todos los dìas deben levantarse tempranito, le contaràs quièn naciò primero sì el huevo o la gallina 😉 recuerda de premiarlos con algunos chocolaticos, (EVITA las pepitas grandes como està en la foto, podrìan atorarce) unas galleticas.

ImmagineDìa 16: Por esta parte del mundo comemos mucho el cornetto, lo sè que NO lo encontraràs por todo el mundo, pero intenta buscarlo como crossaint dulce o salado 😉 y conviertelo en un cancrejo, creo le bastarà solo el cangrejo para su merienda con algunas estrellitas empanizadas de pollo 😉 te dejo tambièn otra idea de como convertir las tradicionales “arepas” en ostras con perlas 😉 serà una experiencia maritima para ellos.

ImmagineDìa 17: Erana una vez…. y asì comienza la historia de una princesa que encontrò una rana 😉

ImmagineDìa 18:  Siempre Primavera! asì podràs decorarles una rica ensalada con florecitas acompaῆada de una jugosa sandìa o “patilla” y unas galleticas todo floreal 🙂

ImmagineDìa 19: Descubir el mundo de las obejitas, la granja o una factoria seguramente son historias que a ellos les hace divertir mucho, usa el molde de florecitas y decoralos con jamòn y quesitos, incluyeles en su loncherita el ajo porro para que aprendan a reconer gustos màs fuertes o fuera de lo clàsico.

ImmagineDìa 20: Se va a la playa o en piscina, un barquito de pancitos una banderita hecha con el queso, y ya!

ImmagineDìa 21: Piensa las cosas divertidas que podràs hacer con los mini quesos gouda o en su defecto con una manzana roja 😉 y un mini sandwich

ImmagineDia 22: No siempre  llenarles la lonchera de “fritangas” quiere decir que esten bièn nutridos, o que gordura sea sinònimo de salud 😉 recuerda que las ideas que te doy , se trata de meriendas saludables, despierta su curiosidad y estimula su apetito. algunos tajadas de pepino, algunas formas coloradas, algunas fruticas que te sobren del refrigerador y tendràs ya tu lonchera al dìa.

ImmagineDìa 23: Si con la idea de los contenidores de hielo tuvistes èxito, porquè no proponerla en la semana siguiente 😉

ImmagineDìa 24: Unos divertidos pinchos que podràs armarlos con ellos mismos 😉 recordandole siempre que son para su loncherita, pero no olvides de hacerles probar siempre lo que sus manitos estàn elaborando 😉 en mi opiniòn sustituye los palitos de madera con pitillos de plàsticos en modo que no corran el riesgo de hacerse  daῆo.

ImmagineDìa 25: Estrellitas de pancitos con una lonja de jamòn o queso, cuentale de las estrellas, del cielo y las nubes 😉

ImmagineDìa 26: Sabes de quièn se trata? recuerda siempre de incluirles la fruta.

ImmagineDìa 27: Regalales siempre una sonrisa! Cambur, kiwi y galletas… El kiwi destaca por u contenido en vitamina C; más del doble que una naranja.

ImmagineDia 28: Unos divertidos conos de fruticas, si te es dìficil conseguir los conos, puedes hacerlos de papel o cartoncitos.

ImmagineEspero que para un mes te sean y les sean de utilidad 🙂 y recuerda, evitar las frituras en sus meriendas, incluir cereales, mucha frutas y hortalizas, recrear el ojo con mucho colores y figuras, incluirles poco a poco y en proporciones pequenas aquellos alimentos que consideres fuertes, pero ricos en aportes nutricionales para ellos. Veràs como en familia se divertiràn ellos a comerselos y aprender atravès de figuars y tu a realizarlos 🙂

Los amos sobrinitos!

by Miki.

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Finger Food Fichi e Banana che bontà!

Tutti impazziscono per  la moda del finger food ed io siccome non mi sono mai tirata indietro, eccomi qua! la cosa più difficile da questa parte del mondo è cercare di convincere come il solito, le mie clienti, quando vi propongo una novità, certe volte sono sempre diffidenti non so, se sia un fatto di cultura o semplicemente  paura alle novità, la stessa cosa l’ho provata quando proponevo già dal 2007 (tra l’altro roba vecchie, le torte con la glassa, ma purtroppo preferivano sempre la solita mimosa, delusione a miei occhi).

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e come spiegarle che Il Finger food è cibo mangiato con le mani? a differenza del cibo mangiato con un coltello e una forchettabacchette o altri utensili 🙂 ci provo lo stesso!!! anche se finora devo dire la verità mi è risultato soltanto con quelli che vogliono uscire dalla routine, che ormai hanno capito che ci vuole  a volte ben poco per divertire i suoi ospiti 😉

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il Finger Food è sempre stata la mia prima proposta; quando si tratta di organizzare da un battesimo fino ad un Matrimonio…                perché anche l’occhio vuole essere corteggiato 😉

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Provate a Casa questa facilissima ricetta di Fichi e Banana 🙂

1 banana
– 3 cucchiai di Fiordifrutta ai fichi RdA
– 6 biscotti ai cereali senza zucchero
– 125 g yogurt magro
– 1 quadratino di cioccolato fondente al 70%
Chocaviar Venchi
– latte
– succo di limone

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Ed ora divertitevi a servirlo come più vi piace. 😉 e poi fatemi sapere!

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By Miki

nella mia agenzia abbiamo una bellissima  Promo; 101 Finger Food per la tua Festa!

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Happy Halloween Miki!

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Per tutti coloro che non hanno problemi di cuore, per tutti coloro che vogliono far uscire il proprio personaggio oscuro, per tutti coloro che si vogliono divertire allora siete i benvenuti a festeggiare con me, attraverso di questa favolosa festa!Immagine

Halloween è una festività di origine celtica che ha assunto le forme con cui oggi la conosciamo negli Stati Uniti e che si celebra la notte del 31 ottobre. L’usanza si è poi diffusa anche in altri paesi del mondo e le sue caratteristiche sono molto varie: si passa dalle sfilate in costume ai giochi dei bambini, che girano di casa in casa con la formula del dolcetto o scherzetto. Tipica della festa è la simbologia legata al mondo dell’occulto, così come l’emblema della zucca intagliata, derivato dal personaggio di jack-o’-lantern.

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by Miki

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Decorando la Tavola!

Penso le immagini siano chiare 😉

Passo 1: Una volta scelto colore e materiali, s’inizia!

IMG_2101Passo 2: tagliare il tessuto che avete a disposizione per ricoprire il tavolo.

 copri il tavolo...Passo 3: Fissate il tessuto con aiuto delle puntine.

IMG_2135Passo 4: Se non avete le puntine potete utilizzare lo scotch

IMG_2136Passo 5: Una volta pronto il tavolo, potete distribuire posate e bicchieri.

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Cocktail Sidro di mele e vodka

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Per un Venerdì, e lasciatevelo dire amici;  io amo il venerdì 😉 e non c’è niente più buono che un cocktail per condividerlo con gli amici, E lasciate che vi dica un segreto: ha solo due ingredienti. Non so se sarà sbagliato o giusto.

Ho pensato di condividerlo con voi per migliorare  i vostri week-end con l’aggiunta di questo cocktail, E’ la bevanda ideale per chi non vuole avere un bar ben fornito, ma ama godersi una bevanda stagionale.

provate con1 1/2 oz vodka caramello
1/3 tazza di sidro di mele
ghiaccio per servire…
e una presentazione a fantasia!
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Margarita al melograno!

Cos’altro posso dirvi  che fantasia + fantasia = Fantasia , avete mai assaggiato il noto drink Margaritas ma al melograno? ecco cosa vuol dire azzardarsi 😉

Lime

Melograno

Succo

Tequila

Sciroppo semplice a piacere 😉

Birra, vino e qualche liquore che avete a casa.

le misure sarete voi a farle 🙂

non dimenticate però il sale grossolano 😉

penso che la foto parla per sè 🙂

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Sangria di fragole e limone

Grazie all’aggiunta di rum, le fragole diventano sangria meravigliosamente rinfrescante ottima per le giornate calde e afose e  calde serate estive o nei pomeriggi assolati ma forse anche in questo momento può diventare invitante 😉

La presentazione della bevanda fa la sua parte 😉 a me piace molto utilizzare barattoli di marmellata così usciamo dagli schemi 😉

by Miki.

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Un Compleanno a Casa!

Per le mamme che vogliono risparmiare RICORDATEVI; non è carino ed è anche una mancanza di rispetto invitare ad una festa e non avere almeno un tavolo ben allestito!
Sono stata a tantissime feste, dove i genitori del festeggiato/a lanciavano vassoi di pizzette sul tavolo tutto una grande confusione senza idea ben definita…
Non basta solo l’animazione 😉 ma ci vuole un pizzico di fantasia!

Mamme va bene che vogliamo risparmiare, ma anche quando restiamo a casa cerchiamo di offrire il miglio che abbiamo, presentando almeno una tavola carina ed accogliente per i vostri ospiti, per le persone che si sono ricordati del vostro compleanno; quindi è un dovere morale accoglierli oltre con buon umore con qualcosina per offrirgli 😉

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Dolce e salato insieme, come diceva Papa Giovanni “Non abbiate paura” spalancate le porte del frigo e tirate fuori quello avete da offrire :p

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Qualche palloncino o anche dei pom pom sono facile da fare ed economici, collocati sul tavolo in modo di focalizzare dove si terrà  il centro della serata. 😉

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Mettete tutto quello che avete sul tavolo e arredatelo con tanta fantasia! non sprecate il vostro tempo a servire o fare mentre ci sono gli ospiti, il mio consiglio “tutto sul tavolo” così avrete più tempo di godervi i vostri amici e fare delle belle chiacchierate 🙂

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Ho sempre detto; la gente si mangia qualsiasi cosa che ci sia su una stecca quindi, gli stuzzichini che volete offrire metteteli su bastoncini, fidatevi li prenderanno sempre 😉

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Spero che con queste immagini potreste lasciar andare la vostra fantasia 😉

by Miki.

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